Il buon cibo della tradizione

Il buon cibo della tradizione

Oliveto sul Lago è felice di accogliervi all’interno del suo ristorante, immerso tra le colline e circondato dai nostri olivi offre l’opportunità di godersi un panorama suggestivo assaporando la cucina del territorio curata con prodotti a km 0.

Gli ambienti luminosi sono caratterizzati da ampie vetrate che affacciano sull’oliveto e permettono di ospitare fino a 130 persone, mantenendo il piacere di una cena intima e familiare. Per coloro che amano mangiare all’aria aperta c’è la possibilità di godersi il pranzo o la cena nel nostro spazio esterno con vista sulla nostra incantevole piscina.

Ci potete trovare a cena dalle 19:30 alle 22:00 dal mercoledì al sabato; inoltre siamo aperti a pranzo il sabato e la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

Oliveto sul Lago è felice di accogliervi all’interno del suo ristorante, immerso tra le colline e circondato dai nostri olivi offre l’opportunità di godersi un panorama suggestivo assaporando la cucina del territorio curata con prodotti a km 0.

Gli ambienti luminosi sono caratterizzati da ampie vetrate che affacciano sull’oliveto e permettono di ospitare fino a 130 persone, mantenendo il piacere di una cena intima e familiare. Per coloro che amano mangiare all’aria aperta c’è la possibilità di godersi il pranzo o la cena nel nostro spazio esterno con vista sulla nostra incantevole piscina.

Ci potete trovare a cena dalle 19:30 alle 22:00 dal mercoledì al sabato; inoltre siamo aperti a pranzo il sabato e la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

ORARI DI APERTURA

Lunedì chiuso

Martedì chiuso

Mercoledì 19:30 – 22:00
Giovedì 19:30 – 22:00
Venerdì 19:30 – 22:00
Sabato 12:30 – 14:00 e 19:30 – 22:00
Domenica 12:30 – 14:00

ORARI DI APERTURA

Lunedì chiuso

Martedì chiuso

Mercoledì 19:30 – 22:00
Giovedì 19:30 – 22:00
Venerdì 19:30 – 22:00
Sabato 12:30 – 14:00 e 19:30 – 22:00
Domenica 12:30 – 14:00

Menu per Occasioni Speciali

Il servizio di ristorazione proposto dalla Country House offre la possibilità di degustare prodotti tipici emiliano romagnoli, freschi e scelti secondo stagione: tutta l’autenticità e la naturalezza della cucina tipica racchiusa in un insieme di tradizione e creatività.

Il servizio di ristorazione proposto dalla Country House offre la possibilità di degustare prodotti tipici emiliano romagnoli, freschi e scelti secondo stagione: tutta l’autenticità e la naturalezza della cucina tipica racchiusa in un insieme di tradizione e creatività.

TRE ATTI DI GUSTO | Zafferano | 27 marzo 2025

€ 65 per persona bevande escluse

  • Antipasto

    Millefoglie di patate e pancetta di Mora Romagnola su vellutata di zafferano

  • Primo Piatto

    Risotto allo zafferano, midollo e Villa Amagioia Blanc de Blancs Metodo Classico Brut

  • Secondo piatto

    Guancia di manzo brasata all’Albana Romagna DOCG, sedano rapa e zafferano

  • Dessert

    Flan di latte, zafferano e mandorle

TRE ATTI DI GUSTO | Olio EVO | 3 aprile 2025

€ 65 per persona bevande escluse

  • Antipasto

    Crema di porro e patate, tartufo invernale e olio EVO Lafonte

  • Primo Piatto

    Gnocchetti di patate, cime di rapa, guanciale di Mora Romagnola e olio EVO Cabianca

  • Secondo piatto

    Lonzino di Mangalica, sedano rapa, asparago verde e olio EVO Pandesco

  • Dessert

    Ganache all’olio con cioccolato amaro, pane, sale di Cervia e olio EVO Stiffonte

TRE ATTI DI GUSTO | Selvaggina | 11 aprile 2025

€ 70 per persona con un calice di vino a scelta e acqua

  • Antipasto

    Carpaccio di capriolo, cipollotto bruciato, topinambur e foglie dell’orto

  • Primo Piatto

    Maccheroncini al torchio, ragù d’anatra al nostro Pinot Nero e funghi

  • Secondo piatto

    Filetto di cervo in crosta, cavolo e mirtilli

  • Dessert

    Coulant al cioccolato amaro e crema chantilly

PRANZO DI PASQUA | 20 aprile 2025

€ 65 per persona bevande escluse

  • Antipasto

    Uovo cotto a bassa temperatura, purea di topinambur, chips di carciofi e patata Dop di Bologna

  • Primo Piatto

    Tortelli di squaquerone, crema di cima di rapa, pancetta di Mora Romagnola e olive nere

  • Secondo piatto

    Terrina di agnello con riduzione di Sangiovese Superiore Romagna DOP, cipollotto bruciato e finocchio

  • Dessert

    La nostra rivisitazione della torta di riso bolognese